Honí tě mlsná, ale zároveň myslíš i na své zdraví? Tak toto je skvělá alternativa.
Ochucený sušený hmyz. Červíci jsou skvělou potravinou, která obsahuje velké množství bílkovin (každých 100 gramů Grig cvrčků obsahuje 60 až 65 gramu bílkovin, což podporuje svalovou regeneraci a udržuje vás zasycené), široké spektrum vitamínů, aminokyselin a živin. Jde tedy o zdravou a chutnou svačinku. Oceníte jej na túře, jako zdroj energie, ale i doma, třeba u televize, kdy si dopřejete sladkou pochoutku, ale zdravou. Navíc skvěle křupou. A s křenem jsou i pěkně pikantní.
Složení :
Pozor - alergeny :
Konzumace hmyzu (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.Proč hmyz :
Hmyz obsahuje vysoký podíl bílkovin - až 70%. Také obsahuje spoustu mikroživin - všech 10 esenciálními aminokyselin, vitamíny (např. skupiny B), prebiotika a řadou dalších látek klíčových pro správné fungování našeho těla. Tím se nemůže chlubit jen tak nějaká potravina! Navíc jejich produkce je výrazně ekonomičtější a ekologičtější než produkce jakéhokoliv jiného masa.
Jak se hmyz usmrcuje :
Několik dní před usmrcením hmyz podstoupí půst, aby se zcela vyprázdnil. Následně dojde k zcela humánnímu usmrcení. Hmyz má uzavřenou nervovou soustavou, tedy necítí bolest. Samotné usmrcení probíhá zchlazením, kdy hmyz jako chladnokrevný živočich přirozeně přejde do stavu hibernace a je následně zmražen.
